Palme Yayınevi ENDÜSTRİYEL Mikrobiyolojiye Giriş

    Fiyat:
    300,00 TL
    İndirimli Fiyat (%20) :
    240,00 TL
    Kazancınız 60,00 TL
    Havale / EFT:
    235,20 TL
    Endüstriyel mikrobiyoloji, büyük ekonomik, çevresel ve sosyal önemi olan mikroorganizmaların kullanılarak enzimler, gıdalar, içecekler, kimyasal maddeler, yakıtlar ve eczacılıkla ilgili geniş yelpazedeki birçok ürünün üretiminde ve atık arıtımı ve çevre kirlilik kontrolü için temiz teknolojilerin uygulanmasını içermektedir. Bu kitapla, biyoloji alanının özellikle de biyoteknoloji ve mikrobiyoloji derslerinin uygulamalı yönlerinin gıda bilimi ve biyokimya mühendisliğindeki lisans öğrencileri tarafından çalışılması ve endüstriyel mikrobiyoloji alanın geniş çapta tanıtılması amaçlanmıştır. Kitabın içeriği başlıca üç bölüme ayrılmıştır:

    Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş
    Michael J. Waites , Neil L. Morgan , John S. Rockey , Gary Higton
    Çevirmen: İrfan Turhan
    Yayınevi: Palme Yayınevi - Akademik Kitaplar
    ISBN: 9786053553120
    Sayfa Sayısı: 288
    Baskı Sayısı: 1
    Ebatlar: 19x24.5 cm
    Basım Yılı: 2018
    Diğer Özellikler
    Stok Kodu9786053553120
    MarkaPalme Yayınları
    Stok DurumuVar
    9786053553120

    İlginizi Çekebilecek Diğer Ürünler

    PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.