Hesabım
0
Sepetim
    Kategoriler

    Standart Yemek Tarifeleri Türkan Kutluay Merdol Hatiboğlu Yayınevi

    Standart Yemek Tarifeleri Türkan Kutluay Merdol Hatiboğlu Yayınevi
    Görsel 1
    Fiyat:
    170,00 TL
    İndirimli Fiyat (%15,3) :
    144,00 TL
    Kazancınız 26,00 TL
    Havale / EFT:
    141,12 TL

    Ürüne Oy Verin

    Bu kitapta kurum beslenme servisleri menülerinde yer alan yemeklerin içlerine giren yiyecek maddeleri tür ve miktarları ile yapılışlarını içeren standart tarifeler, bunların kullanılması, yararları ve bu tarifelere göre değişik porsiyonlar için pratik iaşe tabelası düzenleme kuralları verilmiş.

    Barkod: 9789757527572
    Yayın Tarihi: Ocak 2020
    Baskı Sayısı:  8
    Ebat: 16x24
    Sayfa Sayısı: 188
     
    Diğer Özellikler
    Stok Kodu9789757527572
    MarkaHatipoğlu Yayınları
    Stok DurumuVar
    9789757527572

    Ürün Etiketleri

    PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.