Temel Beslenme Bilimi-F. Esra GÜNEŞ

    Fiyat:
    840,00 TL
    İndirimli Fiyat (%37,5) :
    525,00 TL
    Kazancınız 315,00 TL
    Havale / EFT:
    514,50 TL
    2500 yıl önce Hipokrat; “Besinler ilacınız, ilacınız besininiz olsun” sözü ile tüketilen besinlerin ve yemek yeme davranışının sağlığın sürdürülebilmesindeki önemini vurgulamıştır. Beslenme bilimi, o zamandan günümüze dünyada ve ülkemizde gittikçe artan sayıdaki araştırmalarla, beslenmenin sağlıktaki öneminin daha iyi anlaşılmasını sağlayan bir bilim dalı olmuştur.  Disiplinlerarası çalışmaya olanak veren beslenme bilimi, çalışmalardan elde edilen yeni bilgilerin yaşamla bütünleştirilebilmesi nedeniyle oldukça dinamiktir. 
    Temel Beslenme Bilimi, tüketilen besinlerin ve yiyeceklerin tüketim miktarı, cinsi, sıklığı, hazırlama ve pişirme ilkelerine yönelik yeni araştırma ve yayınların ışığında elde edilmiş birçok yeni bilgiyi içermekte ve bu bilgilerin yaşam içerisinde doğru şekilde kullanılabilmesini kapsamaktadır. 
        Temel Beslenme Bilimi, beslenme ve diyetetik bölümü başta olmak üzere, diğer bölümlerin beslenme dersi için ders kitabı, beslenmeyi öğrenmek isteyen öğrencilere ve bu alana ilgi duyanlara yönelik kaynak kitap olarak tasarlanmıştır. 
    Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
    ISBN: 9786257146944
    Editör: Doç. Dr. F. Esra GÜNEŞ , Dr. Öğr. Üyesi Şule AKTAÇ
    Basım Yılı: 2021
    Baskı Sayısı: 1
    Sayfa Sayısı: 198
    Ebat: 21,5 x 25,5 cm
    Kapak / Cilt: Ciltli
    Dil: Türkçe
    Diğer Özellikler
    Stok Kodu9786257146944
    MarkaAnkara Nobel Tıp
    Stok DurumuVar
    9786257146944

    PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.